2024年中国水产养殖行业供应链十大代表性企业：国联水产、大湖股份、好当家、东方海洋、开创国际……

　　根据前瞻产业研究院报告《2024-2029年中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》整理得出，2024年中国十大水产养殖企业汇总如下(注：排名不分先后)

　　湛江国联水产开发股份有限公司（简称：国联水产）成立于2001年，注册资金为112★■,816.73万元人民币，法人代表为李忠◆◆，总部位于广东湛江。公司业务覆盖水产种苗的引进、繁育、养殖和销售■★★◆◆，水产饲料的制造和销售，以及速冻水产品和速冻食品的加工和销售。国联水产拥有完整的产业链★■，在上海和湛江两地自建研发中心，公司实验室拥有CNAS认证，并先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业。2010年★★★◆，在深圳证券交易所正式挂牌上市，公司年产销量超过10万吨，销售额超过50亿元，年税收贡献超过2亿元。截至2022年，公司营收达到51.14亿元，在国内当前海洋渔业上市公司中排名第一◆■★。

　　目前国联水产的大单品，主要有面包虾系列、烤鱼系列■■、酸菜鱼系列、小龙虾系列、牛蛙系列。 大部分的营收都已经突破了亿元，个别超过了2亿元。

　　山东好当家海洋发展股份有限公司（简称◆◆■■◆◆：好当家）成立于1993年，注册资金为146,099◆■.44万元人民币，法人代表为唐传勤★■◆■★■。公司主营业务包括海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健。主要养殖产品包括海参、海蜇、海带、中国对虾、紫菜、贝类等◆■■★★◆；加工业主要产品为速冻调理食品（肉制品、蔬菜制品■◆★◆■、面制品）★★■★★、水产品■◆、盐渍水产品、即食鲜海参■◆■、淡干海参、海参原浆★★、刺参软胶囊、海参口服液等。公司先后荣获■◆★“农产品水产健康养殖示范场◆■■★”■★、“国家级刺参养殖”◆★◆★、“加工标准化示范区”◆■◆◆★◆、“省级刺参良种场”★◆、“无公害养殖基地◆■★◆■”◆■★◆■、◆■“省级非物质文化遗产”等荣誉称号。

　　中国水产养殖业持续繁荣，得益于多方面因素共同推动■★◆。一方面，水产养殖装备与育种技术的不断升级◆★■■◆，极大地提高了生产效率与产品质量◆★◆■，满足了消费者对优质蛋白质日益增长的需求◆■◆★■。另一方面◆◆■★★★，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水产产品作为优质蛋白质来源★★★■，其市场需求持续攀升★■★◆■■，进一步推动了水产养殖行业的快速发展★★◆。

　　我国是世界上最大的水产养殖生产国之一，拥有丰富的水产资源和悠久的养殖历史■■。水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平◆◆◆★、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献◆■。

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　　獐子岛集团的水产主要分为鲜活系列、养生系列、冻鲜系列、料理系列以及休闲系列。其中■★★，在鲜活系列当中★★，主要以虾夷扇贝、鲍鱼◆★★、海参■◆、龙虾、珍蚝为主。从细分种类来看★★■◆◆■，虾夷扇贝是獐子岛水产养殖的主要来源。

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　　水产养殖销售模式包括直营模式和经销模式。直营模式是主要的销售模式，主要包括餐饮重客、商超◆★★■、电商直营等渠道。餐饮重客是指对于大型餐饮客户◆◆■■、加工企业客户，公司直接与其建立业务合作关系;直营商超是指公司不通过经销商，直接与大型连锁商超建立业务合作关系★★◆;电商直营是通过京东■◆★■、天猫■◆◆■■★、拼多多等电商平台进行产品销售■■◆★■。经销模式下■■★◆★，企业通过培育扶持品牌服务商，进行产品销售。我国水产养殖企业以直营模式为主。

　　目前，公司主要出口产品是冻罗非鱼片、罗非鱼条等，而在2023年将新增金鲳鱼★★■■、叉尾鮰等产品出口★■◆■。这些产品主要出口美国、欧盟★■★★◆、中东、拉美、加拿大等国家和地区，以满足当地餐厅和食品加工厂的需求。

　　獐子岛的水产养殖优势主要分为技术、资源、市场和品控四类★◆★◆★■。在技术方面，獐子岛集团联合创新平台突破了多项关键技术，应用于贝类◆■★★★◆、海参■◆◆◆、鲍鱼等新品加工。海洋牧场持续强化生态与产品的关联、科技与生产的融合，在生物技术与生态技术研发方面取得了进展★■■★★■。截止2020年年末，獐子岛集团共持有效授权专利56项，包括国家发明专利38项、PCT国际专利2项■★★★■◆、实用新型专利13项、外观设计专利3项。

　　旗下产品国联翡翠虾仁占全网电商高达80%市场份额，公司产品已入驻198家盒马鲜生门店、永辉880家门店、沃尔玛800家门店■★，公司是京东优质的合作伙伴，连续3年■★■◆★★“虾类■■”品牌第一。

　　公司在水产养殖行业具有淡水渔业技术创新和新产品开发的实力■■，建立了湖南省水产工程技术研究中心、湖南文理学院-大湖股份水产院士工作站★◆◆、水产高效健康生产协同创新中心和博士后科研工作站★★■★■◆，以及鱼类种质选育基地等创新平台和基地。这些措施形成了★◆■★“鱼类种苗繁育——科学化放养——专业化捕捞——水产品深加工——销售一体化+柔性物流供应链系统”的淡水渔业发展全产业链。

　　更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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　　自1970年以来，水产养殖产量以平均每年8.7%的速度增长。当地时间2024年6月7日，联合国粮食及农业组织发布2024年版《世界渔业和水产养殖状况》报告。报告指出，2022年全球渔业和水产养殖产量创历史新高★◆，尤为引人注目的是，水产养殖产量首次超越了捕捞渔业产量，这一历史性转变背后◆★，中国发挥了至关重要作用。自1989年起，中国便稳居全球最大渔业生产国之列■◆■■，2022年其渔业产量更是占据了全球总产量近40%，成为全球水产养殖业增长主要驱动力◆■■。

　　同时前瞻产业研究院还提供产业新赛道研究、投资可行性研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业大数据、智慧招商系统、行业地位证明★★、IPO咨询/募投可研、专精特新小巨人申报等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容■◆，需要获取前瞻产业研究院的正规授权。

　　水产养殖业涵盖了淡水养殖和海水养殖两大类◆★，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等多种水产品■■★◆。

　　从产业链结构来看，中国水产养殖业已经形成了较为完整的上下游体系■★◆◆。上游主要包括水产饲料■■■■★、种苗、水产养殖添加剂以及水产用药等行业，这些行业为水产养殖提供了必要的生产资料和技术支持。下游则是水产加工行业◆★★，加工后的水产品通过B端(如餐饮业、零售业)或C端(直接面向消费者)渠道流向市场，满足了不同消费者的多样化需求。

　　上海开创国际海洋资源股份有限公司（简称：开创国际）成立于1993年★★★◆★，总部位于上海，法人代表为王海峰，注册资金为24,093◆★.656万元人民币。公司专注于远洋捕捞、水产品加工销售及相关贸易。主营业务涵盖海洋捕捞◆◆、食品加工、海上运输和渔货贸易等多个领域★■★。公司以远洋捕捞为基础◆◆★■，以金枪鱼产业链为核心形成产业结构★◆◆◆■，并积极拓展磷虾捕捞业务，实施◆■★“一鱼一虾★■◆★◆■”的发展战略。

　　根据农业农村部发布的《■★◆◆◆“十四五”全国渔业发展规划》，到2025年，渔业科技水平将进一步提升◆■★★，渔业科技进步贡献率将达到67%，水产养殖机械化率将超过50%，数字化和信息化程度也将进一步完善。

　　开创国际金枪鱼围网船队主要在中西太平洋进行鲣鱼★★★◆★、黄鳍金枪鱼捕捞生产◆■■■。目前，公司拥有11艘金枪鱼围网船，年捕捞量约10万吨，在国内同行中基本保持名列前茅的地位★■。

　　企查猫资料显示，百洋产业投资集团股份有限公司（简称：百洋股份）成立于2000年，总部位于广西南宁市■■★■，法人代表为李奉强■■◆，注册资金为34,636◆■■.2262万元人民币。该公司是一家综合性企业集团，涵盖水产科技研发★★◆■、水产种苗选育、水产养殖◆★■、水产技术服务、水产饲料、水产食品、水生生物制品、水产即食菜品、美容保健品的生产★★、加工★■■■◆、出口和国内贸易。其主要产品包括罗非鱼食品和水产饲料◆◆◆■◆■，目前为公司主要的收入和利润来源■◆◆。此外，百洋股份还荣获了农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范基地等一系列荣誉称号■◆★◆★。

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　　中山市在广东省水产养殖产业中扮演着重要角色，其淡水养殖产量在全省21个地级市中排名第五。根据《2021中国渔业统计年鉴》的数据显示，2020年广东省淡水产品产量规模为415.41万吨，位居全国第二★◆◆。据初步估算，结合广东省渔业发展趋势，2022年中山市的淡水产品产量约占全省产量的10%左右。

　　综合来看★★■◆◆◆，中国水产养殖产业龙头企业主要有：獐子岛、国联水产、大湖股份、好当家、东方海洋等★★◆◆◆。

　　我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一■◆。我国水产品产量主要来自水产养殖，水产养殖产量仍然保持稳定增长■★◆★★◆，2020年，全国水产品养殖产量为5224◆■★.20万吨■★◆■★■，同比增长2.86%★★。

　　渤海水产股份有限公司（简称：渤海水产）成立于2013年，注册资金为13,296.7万元人民币，总部位于山东省滨州市北海新区，法人代表是张海民■★★■■◆。公司业务涵盖海水养殖■★★、水产品加工★★■■★◆、冷链物流及仓储、进出口贸易等多个领域，是鲁北地区规模化的水产品生产企业之一。公司拥有养殖区总面积近30万亩■★★◆◆，年养殖、捕捞对虾★■、海参、藻类等各种海产品13000吨，深加工产品达5000吨。

　　2024年8月★■，好当家集团有限公司研究成果“刺参新品种培育及其绿色养殖技术建立与推广应用”荣获2023年山东省科技进步奖。

　　獐子岛集团股份有限公司(简称：獐子岛)是我国水产养殖业主要龙头企业，曾获得了中国水产行业首枚“中国驰名商标”◆◆◆。企查猫资料显示，獐子岛成立于1992年，法人代表是李卫国，注册资金为71★■◆,111(万人民币)◆◆★◆，公司位于辽宁省长海县獐子岛。

　　渤海水产是2022年北京冬奥会对虾指定供应商，其在大汪子养殖中的对虾种苗覆盖率超过40%。

　　大连壮元海生态苗业股份有限公司（简称：状元海）成立于2009年，总部位于辽宁省大连市，法人代表是孙刚，注册资金为8,588◆■★■.58万元人民币。该公司主要经营海参■■、鲍鱼等海珍品的生态育苗、养殖、收购、加工■◆■★★◆、销售以及深加工产品的研发和进出口业务。壮元海公司在长海县大长山岛拥有4300亩的海域经营权和开发权，该海域因其优越的地理位置★◆，培育出的海产品肉质紧实、味道鲜美、营养丰富。

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　　据前瞻产业研究院分析，中国水产养殖市场空间较大，预计中国水产养殖行业市场规模将以接近5%的增速保持增长◆◆，2028年产业规模有望突破17000亿元。

　　根据农业农村部渔业渔政管理局的数据显示，2020年中国水产养殖行业的产量主要分布在广东★◆、山东和福建三省，产量分别达到了747万吨◆◆◆★、615万吨、612万吨。

　　大湖水殖股份有限公司(简称：大湖股份)‌是一家以淡水渔业为主全产业链企业★★■◆★，公司成立于1999年，注册资金为48,123◆◆★■★.7188(万人民币)■◆，于2000年在上海证券交易所上市，大湖股份被誉为“中国淡水养殖第一股”◆◆，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司。

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　　科技已成为我国渔业发展的重要推动力◆■。中山大学教授王凯提出了“水的数字化”概念，并研发出芯片级水质检测相关设备，该技术能够将水的各项信息转化为数字信号并进行采集和处理，可用于服务于水产养殖等多个领域◆★★■。

　　目前，公司辖设多个分公司和全资子公司◆■★，包括艾维可生物科技有限公司、东方海洋生命科技有限公司、烟台市东方海洋渔业专业合作社等■■◆■。

　　山东东方海洋科技股份有限公司(简称：东方海洋)‌是一家主要从事海水水产品苗种繁育★■■、养殖、食品加工及保税仓储业务的公司◆■■★★。该公司成立于2001年，法人代表是张乐，注册资金为195★★,894.65(万人民币)■◆◆★。不仅是农业产业化国家重点龙头企业★■、国家火炬计划重点高新技术企业，而且还集海水养殖◆■★◆、冷藏加工■◆★◆、科研推广及国际贸易于一体。

　　好当家是全国最大的海参养殖企业之一，位于黄海与东海养殖区域■■■★，水质肥沃为发展名优海珍品提供了得天独厚的自然条件■◆■★。目前★◆★■■★，公司拥有5万亩的围堰精养殖海域◆★，海参育苗车间占地108万平方米，实现了从人工育苗到围堰养殖的全产业链有机海参养殖。

　　在中国水产养殖业中■◆★★■，龙头企业的领先效应逐渐凸显。这些企业在资金、技术、市场等方面具有明显优势，然而◆★◆★，中小企业仍然是行业的重要组成部分，它们在数量上占据多数★◆◆■★◆，在中国水产养殖业中扮演着不可或缺的角色◆◆■★。根据企查猫的数据显示，注册资金在100万元以下的企业数量达到了72.16%。

　　大湖股份水产品主要分为鲜活■★、冰冻和冰鲜三大核心系列。鲜活系列产品包括大湖有机鳙鱼★★★、大湖有机甲鱼和阳澄湖大闸蟹等■★；冰鲜系列产品主要包括鳙鱼头◆■、鳜鱼、草鱼等；冰冻系列产品主要包括小龙虾、鱼头、鱼片■★■★■、甲鱼等原材产品系列和预制菜系列。目前，公司的产品已进驻沃尔玛山姆会员店★★■、盒马鲜生◆■、天虹商场、OLE精品超市等大型商超企业，以及京东、美团、天猫等主流电商平台，在全国合作商超门店超过1000家。

　　全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主。在水产养殖业，鱼类占比达到40%以上，水生植物的占比接近30%■◆■，成为水产养殖的第二大品类■■★。